Салат с дайконом и огурцом

Салат редька морковь дайкон

Этот свежий и хрустящий салат станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. С его легким вкусом и яркой текстурой он прекрасно освежит вас в жаркий день.

Ингредиенты

  • 1 дайкон
  • 1 огурец
  • 1/2 луковицы (по желанию)
  • Зелень (кунжут, петрушка, кинза)
  • Соевый соус
  • Лимонный сок
  • Сахар

Приготовление

Калорийность 90 ккал/100г
Порций 2
Время приготовления 15 минут
  1. Очистите дайкон и огурец от кожуры. Нарежьте их тонкой соломкой.
  2. По желанию, нашинковать лук.
  3. В миске смешать соломку дайкона, огурца и лука (если используется).
  4. Приготовить заправку: смешайте соевый соус, лимонный сок и сахар по вкусу.
  5. Залить салат приготовленной заправки.
  6. Посыпать зеленью и подавать к столу.

Совет: Для более пикантного вкуса можно добавить немного имбиря или острого перца в заправку.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты