Этот свежий и хрустящий салат станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. С его легким вкусом и яркой текстурой он прекрасно освежит вас в жаркий день.
Ингредиенты
- 1 дайкон
- 1 огурец
- 1/2 луковицы (по желанию)
- Зелень (кунжут, петрушка, кинза)
- Соевый соус
- Лимонный сок
- Сахар
Приготовление
| Калорийность | 90 ккал/100г |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
- Очистите дайкон и огурец от кожуры. Нарежьте их тонкой соломкой.
- По желанию, нашинковать лук.
- В миске смешать соломку дайкона, огурца и лука (если используется).
- Приготовить заправку: смешайте соевый соус, лимонный сок и сахар по вкусу.
- Залить салат приготовленной заправки.
- Посыпать зеленью и подавать к столу.
Совет: Для более пикантного вкуса можно добавить немного имбиря или острого перца в заправку.
