Этот необычный салат поразит вас ярким вкусом и интересным сочетанием ингредиентов. Сладковатые мандарины, хрустящая редька, сочная пикантность болгарского перца и мягкий сыр создадут неповторимый букет вкусов.
Ингредиенты
- 1 черная редька
- 2 мандарина
- 1 болгарский перец (красного или желтого цвета)
- 50 г твердого сыра
- Зелень по вкусу (петрушка, укроп)
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
- Редьку и болгарский перец очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- Мандарины выпотрошить и нашинковать дольками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В большой салатнице соединить редьку, болгарский перец, мандарины и сыр. Посолить, поперчить, добавить зелень по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты. Салат готов к употреблению!
С чёрной редькой стоит быть осторожным, так как она может вызывать раздражение кожи и слизистых оболочек у некоторых людей. Перед использованием тщательно мойте редьку.
