Этот лёгкий и вкусный салат станет отличным вариантом как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Сочетание хрустящих чипсов, сочных помидоров, ароматной копчёной курицы и оригинальной заправки создаёт неповторимый вкус, который не оставит равнодушными.
Ингредиенты
- 200 г копчёной курицы
- 150 г чипсов (любых вкусовых)
- 3 помидора, нарезанных кубиками
- 1/2 красного лука, тонко нашинкованного
- Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
- Для заправки:
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Соль и чёрный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Курицу порезать на небольшие кусочки.
- В миске смешать нарезанную курицу, помидоры, лук, зелень, чипсы.
- Для заправки соединить оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Заправить салат получившейся заправкой и аккуратно перемешать.
Чипсы можно использовать любые по вкусу – картофельные, сладкие, с различными добавками. Для более пикантного вкуса добавьте в заправку немного горчицы или жгучего соуса.
