Салат с черносливом и грецкими орехами – это вкусный и сытный вариант для любого обеда или ужина. Его богатый вкус и необычная текстура делают его особенно привлекательным, а простота приготовления позволяет приготовить его даже в будние дни.
Ингредиенты
- Листья салата (например, ромэн)
- Чернослив (изюм можно заменить на другие сухофрукты)
- Грецкие орехи
- Сыр твердый
- Масло растительное
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок (по желанию)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Листья салата тщательно промыть и высушить.
- Чернослив можно предварительно замочить в теплой воде на 10-15 минут, чтобы он размягчился. Затем обсушить.
- Грецкие орехи очистить и мелко порубить.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Все ингредиенты (салат, чернослив, орехи, сыр) смешать в большой миске.
- Заправить салат маслом растительным, посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить немного лимонного сока для пикантности.
Для более насыщенного вкуса можно использовать различные виды сыра, например, чеддер или моцарелла. Также вместо грецких орехов можно взять миндаль или кешью. Если вы хотите добавить еще больше сладости, добавьте в салат немного меда.
