Салат с черешковым сельдереем – это легкое, освежающее и невероятно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к обеду или ужину. Благодаря хрустящей текстуре сельдерея и яркому вкусу он не только сыт и полезен, но и привносит в рацион важные витамины и минералы.
Ингредиенты
- Черешковый сельдерей – 200 г
- Апельсин – 1 шт.
- Гrated parmesan cheese – 50 г
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль и черный перец – по вкусу
| Калорийность | 150 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Черешковый сельдерей тщательно вымойте и обсушите. Нарежьте его тонкими ломтиками.
- Апельсин очистите от кожуры и разделите на дольки. Осторожно удалите косточки.
- В глубокой миске соедините сельдерей, апельсиновые дольки, тертый пармезан, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного меда или бальзамического уксуса. Также вы можете экспериментировать с другими фруктами, например, гранатами или киви. Черешковый сельдерей – это низкокалорийный продукт, богатый витаминами и минералами. Он отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой.
