Салат с бужениной – это классика русской кухни, которая всегда радует своим вкусом и простотой приготовления. Это сытное и ароматное блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола или повседневного ужина.
Ингредиенты для салата с бужениной
- Буженина — 300 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Укроп свежий — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата с бужениной
- Отварить картофель, морковь и яйца до готовности. Остудить.
- Лук нарезать тонкой соломкой, залить кипятком на 5 минут, затем обсушить.
- Буженину нарезать кубиками.
- Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками.
- Яйца очистить и нарезать тонкими кружочками или кубиками.
- В салатнике смешать все ингредиенты, заправить майонезом и посыпать свежим укропом.
Для приготовления вкусного салата с бужениной используйте качественные продукты. Чтобы буженина была нежной, лучше отварить ее заранее в рассоле или на пару. Картофель и морковь для салата лучше выбирать со средним размером и гладкой поверхностью.
