Салат с брынзой, помидорами черри и перцем – это простой, вкусный и освежающий салат, который идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Он быстро готовится, не требует особых кулинарных навыков и всегда радует своим ярким вкусом.
Ингредиенты для салата с брынзой, помидорами черри и перцем
- Брынза — 150 г
- Помидоры черри — 200 г
- Перец болгарский (красного или жёлтого цвета) — 1 шт.
- Зелёный лук — 3 стебля
- Маслины (по желанию) — 5-6 шт.
- Соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу
- Растительное масло для заправки
| Калорийность | ~180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата
- Брынзу нарезать кубиками.
- Помидоры черри разрезать пополам.
- Перец болгарский очистить от семян и кожицы, нарезать соломкой.
- Зелёный лук мелко порубить.
Все ингредиенты смешать в глубокой салатнице. По желанию добавить маслины, разрезанные пополам. Заправить растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить немного уксуса или лимонного сока для более пикантного вкуса. Салат будет особенно вкусным, если использовать свежие, спелые овощи.
