Этот легкий и вкусный салат — идеальное решение для обеда или ужина. Белокочанная капуста, кедровые орешки, свежий лимонный сок и ароматное оливковое масло создают неповторимый вкус, который покорит всех любителей здоровой пищи.
Ингредиенты
- 1/2 кочана белокочанной капусты
- 50 г кедровых орехов
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Белокочанную капусту тонко нашинкуйте.
- Кедровые орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
- В миске смешайте капусту, кедровые орешки, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного меда или горчицы в заправку. Кедровые орехи можно заменить другими орехами по вашему вкусу, например, грецкими или миндальными.
