Салат с беконом, картофелем и яблоком

Салат с беконом, картофелем и яблоком — это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Вкусное сочетание хрустящего картофеля, соленого бекона, сладкого яблока и ароматной заправки никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Бекон — 150 г
• Яблоко — 1 шт.
• Лук репчатый — 1/2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление

1. Картофель отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками.
2. Бекон обжарить на сковороде до хрустящей корочки.
3. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
4. Лук нарезать мелко.
5. Все ингредиенты смешать в большой салатнице.
6. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или уксуса. Яблоки лучше брать сладких сортов, а бекон — копчёный. Картофель для салата лучше использовать молодой или раннего срока созревания.