Этот свежий и вкусный салат с авокадо, шпинатом и маринованными креветками — идеальный выбор для легкого обеда или ужина. Сочетание кремового авокадо, сочных креветок и нежного шпината создает неповторимый вкус, который покорит любого гурмана.
Ингредиенты
- 200 г маринованных креветок
- 1 авокадо, разрезанный кубиками
- 100 г свежего шпината
- 50 г красного лука, мелко нарезанного
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
- Добавить маринованные креветки, авокадо, шпинат и красный лук. Аккуратно перемешать.
- Подавать салат сразу после приготовления.
Для более яркого вкуса добавьте к салату немного тертого имбиря или свежего кориандра. Маринованные креветки можно приготовить самостоятельно, замариновав их в смеси соевого соуса, уксуса и специй.
