Этот освежающий и питательный салат с авокадо, морской капустой и мидиями — идеальный выбор для легкого обеда или ужина. Сочетание кремового авокадо, соленого вкуса морепродуктов и хрустящей морской капусты создает невероятно гармоничный букет вкусов.
Ингредиенты для салата с авокадо, морской капустой и мидиями
- Авокадо — 1 шт.
- Морская капуста — 100 г
- Мидии — 200 г
- Помидоры черри — 5 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата с авокадо, морской капустой и мидиями
- Мидии отварить в подсоленной воде до полного раскрытия.
- Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками.
- Морскую капусту промыть и обсушить.
- Помидоры черри разрезать пополам.
- В миске соединить авокадо, морскую капусту, мидии, помидоры черри.
- Заправить салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
При выборе мидий обратите внимание на их свежесть — они должны быть целыми, плотно закрытыми и иметь приятный запах. Морскую капусту можно заменить другими видами морепродуктов по вкусу.
