Салат с арбузом и малиной – это необычное сочетание сладкого и сочного вкуса, которое идеально подходит для летних дней. Это блюдо легко приготовить и оно станет прекрасным дополнением к барбекю или просто освежающим перекусом.
Ингредиенты для салата с арбузом и малиной
- 1/2 арбуза
- 100 г малины свежей
- 50 г фета (или другого мягкого сыра)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | 120 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата с арбузом и малиной
- Арбуз очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- Малину промыть и обсушить.
- Фету нарезать небольшими кубиками.
- В миске смешать арбуз, малину и фету.
- Полить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолить и поперчить по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного мелко нарезанной свежей мяты или базилика.
