Салат с апельсинами и маслинами

Салат с курицей авокадо и апельсином

Салат с апельсинами и маслинами — это освежающий и легкий рецепт, который идеально подходит для любого времени года. Сочетание сладких апельсинов, соленых маслин, хрустящих листьев салата и ароматного соуса создает неповторимый вкусовой баланс.

Ингредиенты

  • 1 пучок листового салата
  • 2 апельсина
  • 100 г маслин без косточек
  • 50 г твердого сыра (по желанию)
  • Соус из оливкового масла, лимонного сока и соли по вкусу
Калорийность около 200 ккал
Порций 2-3
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Промойте и обсушите листья салата.
  2. Очистите апельсины от кожуры и разделите на дольки.
  3. Смешайте в большой миске салат, апельсиновые дольки и маслины.
  4. По желанию добавьте тертый твердый сыр.
  5. Заправьте салат соусом из оливкового масла, лимонного сока и соли.

Для более яркого вкуса можно добавить к салата немного мелко нарезанной красной или белой луковицы. Апельсины лучше использовать спелые и сочные. Маслины подойдут любых сортов, но для контраста вкусов хорошо сочетаются черные и зеленые.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты