Салат Рыбка

Салат в виде рыбки

Салат Рыбка — это вкусный и простой салат, который станет отличным дополнением к праздничному столу или же для повседневного обеда. Благодаря нежной рыбе, свежим овощам и заправке с майонезом он получается очень сытным и аппетитным.

Ингредиенты

  • Куриная печень — 300 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Сладкий лук — 1 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу
Калорийность 350-400 ккал на 100 г
Порций 4
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Куриную печень отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать кубиками.
  2. Морковь и лук натереть на терке.
  3. Яйца отварить, охладить и нарезать кубиками.
  4. В большой салатнице смешать все ингредиенты. Посолить, поперчить и заправить майонезом.

Можно использовать консервированную рыбу вместо куриной печени. Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного свежей зелени.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты