Салат Русская красавица – это яркий и вкусный салат, который идеально подходит для праздничного стола или любого домашнего застолья. В его составе сочетаются хрустящие овощи, нежное мясо, сочные оливки и ароматный сыр, создавая неповторимый вкус и гармонию оттенков.
Ингредиенты
- Мясо (вареное или копченое) — 300 г
- Картофель отварной — 2 шт.
- Морковь отварная — 1 шт.
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Оливки зеленые (без косточек) — 50 г
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное или говяжье мясо отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Картофель и морковь очистить, отварить до готовности, затем остудить и нарезать кубиками.
- Огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Все нарезанные ингредиенты (мясо, картофель, морковь, огурцы, помидоры) соединить в салатнице.
- Добавить оливки и сыр, заправить майонезом по вкусу.
- Посолить, поперчить по желанию.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного свежего укропа или петрушки. Также вместо майонеза можно использовать сметанную заправку или йогурт.
