Салат Праздник королевы Виктории — это изысканное блюдо, которое покорило сердца любителей викторианской кухни. Его яркие краски и нежный вкус делают его идеальным украшением праздничного стола.
Ингредиенты для Салата Праздник королевы Виктории
- 100 г свежей зелени петрушки
- 50 г свежего шпината
- 2 вареных яйца, нарезанных кубиками
- 1/2 стакана консервированного зеленого горошка
- 1/4 стакана измельченной красной луковицы
- 1 столовая ложка уксуса белого вина
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежесмолотый черный перец по вкусу
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~150 ккал | 2-4 | 15 минут |
Приготовление Салата Праздник королевы Виктории
- Хорошо вымойте и обсушите зелень петрушки и шпинат.
- В большой миске смешайте зелень, яйца, горошек и луковицу.
- В небольшой миске взбейте вместе уксус, оливковое масло, соль и перец.
- Залейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
- Подавайте салат сразу после приготовления.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного нарезанной маринованной красной смородины или свежей клюквы. Также, вместо белого вина, можно использовать бальзамический уксус для создания более сладковато-кислых ноток.
