Салат Подсолнух — это яркий и вкусный осенний салат, который идеально дополнит праздничный стол или станет отличным гарниром на каждый день. Он сочетает в себе сочность свежих овощей, хрусткость от орехов и пикантность сыра.
Ингредиенты для салата Подсолнух
- Морковь – 2 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Яблоки – 2 шт.
- Грецкие орехи – 50 г
- Сыр твердый – 100 г
- Майонез – по вкусу
- Соль, черный перец – по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление салата Подсолнух
- Морковь и яблоки натереть на крупной терке.
- Огурцы нарезать кубиками, лук – полукольцами.
- Грецкие орехи мелко порубить. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
- Все ингредиенты смешать в большой салатнице.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить немного горчицы к заправке. Орехи лучше всего обжарить на сухой сковороде до легкой золотистости перед добавлением в салат.
