Салат «Pineapple Pleasure» – это яркий и освежающий летний салат, который покорит вас своей необычной комбинацией вкусов. Сладкий ананас отлично сочетается с солеными огурцами, креветками и пряным соусом, а хрустящие листья салата добавляют свежести. Этот салат станет отличным дополнением к барбекю или просто вкусным ужином в жаркий день.
Ингредиенты для «Pineapple Pleasure»
- 1 ананас (свежий или консервированный)
- 200 г креветок
- 2 огурца
- 1 пучок листьев салата
- 1/4 стакана майонеза
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка имбиря (измельченного)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление «Pineapple Pleasure»
- Креветок отварить в подсоленной воде 3-4 минуты, после чего остудить.
- Ананас очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
- Огурцы нарезать тонкими ломтиками.
- Листья салата промыть и обсушить.
- В миске смешать майонез, соевый соус, лимонный сок, имбирь, соль и перец. Полученный соус взбить до однородности.
- В большой салатнице соединить ананас, креветки, огурцы, листья салата и заправку. Аккуратно перемешать.
Для более пикантного вкуса добавьте в салат немного красного перца или чили. Можно также украсить салат колечками лимона или свежим кинзой.
