Слоеный овощной салат — это не только вкусный, но и невероятно красивый гарнир к любому столу. Он сочетает в себе множество полезных витаминов и минералов, а его яркие цвета сделают любое блюдо еще более аппетитным. Приготовление этого салата достаточно простое, а результат всегда превзойдет ваши ожидания.
Ингредиенты для слоеных овощных салатов
- Картофель — 3-4 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Перец сладкий (красного или желтого цвета) — 1 шт.
- Свежий огурцы — 2 шт.
- Соленые огурцы — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
| Калорийность | ≈ 150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление слоеных овощных салатов
- Отварите картофель и морковь до готовности. Остудите.
- Нарежьте все овощи кубиками:
- Картофель
- Морковь
- Перец
- Огурцы (свежие и соленые)
- Мелко нарежьте лук репчатый.
- Начинайте собирать салат слоями, смазывая каждый майонезом:
- Первый слой — картофель.
- Второй слой — морковь.
- Третий слой — перец.
- Четвертый слой — огурцы (свежие и соленые).
- Последний слой — лук репчатый.
- Украсьте салат по своему желанию.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат зелень, вареное яйцо или консервированную кукурузу. При желании можно заменить майонез сметаной или йогуртом. Чтобы салат был более сочным, добавьте немного нарезанных помидоров.
