Салат «Обжорка» с курицей и грибами

Салат Обжорка с печенью и солеными огурцами

Этот сытный и вкусный салат — идеальное дополнение к любому обеду или ужину. Он сочетает в себе сочность свежих овощей, аромат хрустящих грибов и нежность курицы. Попробуй приготовить этот рецепт – он точно понравится вам!

Ингредиенты

  • Курица (варёная) — 200 г
  • Грибы шампиньоны — 150 г
  • Огурцы свежие — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Зелёный лук — 2-3 перья
  • Майонез — по вкусу
  • Соль и чёрный перец — по вкусу

Приготовление

Калорийность: 250 ккал
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин.

Пошаговый рецепт

  1. Отварить курицу до готовности, остудить и нарезать мелкими кубиками.
  2. Грибы шампиньоны очистить, помыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
  3. Огурцы и помидоры вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
  4. Зеленый лук мелко порубить.
  5. В салатнице смешать курицу, грибы, огурцы, помидоры и зеленый лук. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Совет: для более интересного вкуса можно добавить в салат немного консервированного зелёного горошка или кукурузы.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты