Салат «Новогодняя Хлопушка» – это праздничный шедевр, который украсит ваш стол и порадует гостей. Благодаря ярким и сочным ингредиентам он выглядит очень эффектно, а его вкус придется по душе всем любителям оригинальных салатов.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 200 г крабовых палочек
- 150 г шампиньонов
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2-3 маринованных огурчика
- 1 банка консервированного зелёного горошка
- майонез
- соль, перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Отварить куриное филе до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Крабовые палочки разделить на тонкие полоски.
- Шампиньоны обжарить с мелко нарезанным луком, посолить и поперчить.
- Морковь натереть на терке, добавить к шампиньонам и тушить еще несколько минут.
- Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками.
- Все ингредиенты соединить в глубокой миске. Добавить зеленый горошек, перемешать.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить немного красного сладкого перца или отварную свеклу. А если вы хотите сделать салат ещё более праздничным, украсьте его свежим укропом или веточками петрушки.
