Салат Норвежский — это классика холодных закусок, которая покоряет своей простотой и вкусом. В основе рецепта лежит сочетание нежных креветок, солёного огурца, сыра, а главное — майонеза с добавлением горчицы. Этот салат отлично подходит для праздничного стола, фуршета или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Креветки отварные (200 г)
- Яйца отварные (3 шт.)
- Огурец солёный (100 г)
- Сыр твердый (50 г)
- Майонез
- Горчица
- Зелень укроп и петрушка
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Креветки, яйца и огурец нарезать небольшими кубиками.
- Твердый сыр натереть на мелкой терке.
- Все ингредиенты смешать в большой салатнице.
- Майонез смешать с горчицей по вкусу.
- Заправить салат приготовленной заправкой.
- Посыпать рубленой зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного консервированного зелёного горошка или измельчённые варёные грибы. Если вы любите острые вкусы, добавьте каплю жгучего соуса в заправку.
