Салат «Нежность» с огурцами и ветчиной – это легкое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- 200 г отварной курицы
- 150 г копчёной ветчины
- 2 свежих огурца
- 100 г твердого сыра (по желанию)
- 1 луковица
- 100 г майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Курицу и ветчину нарезать кубиками.
- Огурцы очистить от кожуры и нарезать кружочками или полукольцами.
- Лук мелко нарезать, залить кипятком на 5 минут, затем обсушить.
- Если используете сыр, натереть его на крупной терке.
- В глубокой миске соединить курицу, ветчину, огурцы, лук и сыр (если используется).
- Посолить, поперчить по вкусу.
- Заправить майонезом и аккуратно перемешать.
- Украсить свежей зеленью и подать к столу.
Для более пикантного вкуса, можно добавить в салат немного горчицы или острого соуса. В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или йогурт.
