Салат Наш огород — это яркий и вкусный летний салат, который порадует Вас своей свежестью и простотой приготовления. В нем сочетаются хрустящие овощи, сочная зелень и ароматная заправка.
Ингредиенты для салата Наш огород
- 1 небольшая head белокочанной капусты
- 2 средние помидора
- 1 пучок свежего укропа
- 1 пучок свежего зеленого лука
- 1 морковь
- 1/2 лимона
- Растительное масло
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление салата Наш огород
- Капусту нашинковать тонкой соломкой.
- Помидоры и морковь нарезать кубиками.
- Укроп и зеленый лук мелко порубить.
- Все нарезанные ингредиенты смешать в большой миске.
- Добавить сок половинки лимона, растительное масло, соль и черный перец по вкусу.
- Перемешать все до равномерного распределения заправки.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного мелко нарезанной свежей зелени — петрушки, базилика или мяты. Морковь можно предварительно запечь в духовке с добавлением небольшого количества растительного масла и соли для усиления ее вкуса.
