Салат Морозная нежность — это легкое и вкусное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Изысканный сочетание свежих овощей, хрустящего сыра и маслянистого вкуса сметаны подарит вам незабываемое ощущение свежести и наслаждения.
Ингредиенты для салата Морозная нежность
- 200 г вареной колбасы (лучше всего использовать докторскую)
- 150 г сыра твердого (можно взять чеддер, голландский или любой по вкусу)
- 1 банка консервированного зеленого горошка
- 2 средние свеклы (можно использовать отварную)
- 3 картофелины среднего размера (вареные)
- 2-3 маринованные огурца
- 150 г сметаны
- 2 ст. л. майонеза
- соль, перец по вкусу
- зелень для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата Морозная нежность
- Нарежьте валеную колбасу, сыр и маринованные огурцы кубиками.
- Отваренные свеклу и картофель натрите на крупной терке.
- Смешайте в миске все подготовленные ингредиенты: колбасу, сыр, зеленый горошек, свеклу, картофель, огурцы.
- В отдельной емкости смешайте сметану с майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
- Заправьте салат приготовленной заправкой.
- Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного мелко нарезанного красного лука или острого перца. Также для украшения салата можно использовать помидоры черри, которые красиво смотрятся на фоне белого блюда.
