Салат Министерский — это классический советский салат, который покорил сердца многих своей изысканностью и неповторимым вкусом. В его основе лежат свежие овощи и нежный деликатес – красная рыба. Варианты приготовления салата могут отличаться, но всегда он получается аппетитным и вкусным.
Ингредиенты для Салата Министерский с семгой
- Сёмга (филе) — 300 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
| Калорийность | 250-300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Салата Министерский с семгой
- Сёмгу отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Картофель и морковь отварить до мягкости, остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать тонкой соломкой.
- Лук репчатый мелко нарезать. По желанию, лук можно замариновать в уксусе с сахаром для придания сладости.
- Все ингредиенты (картофель, морковь, яйца, лук, семгу) смешать в большой салатнице.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Подавать салат охлажденным, украсив зеленью.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного свежих овощей, например, огурцов или помидоров. Также можно экспериментировать с заправкой, используя другие соусы, такие как сметана или горчица.
