Салат Мальчишник — это сытный и вкусный рецепт, который идеально подходит для праздничного стола или просто для дружеской компании. Его нежная текстура и яркие, сочные ингредиенты всегда вызывают восторг у гурманов.
Ингредиенты для салата Мальчишник
- 200 г куриного филе
- 150 г консервированного зеленого горошка
- 1 банка кукурузы (400 г)
- 2 картофелины
- 2 яйца
- 1 красный лук
- 3 ст. л. майонеза
- Соль, черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата Мальчишник
- Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Картофель очистить, отварить до готовности и нарезать мелкими кубиками.
- Яйца сварить, охладить и нарезать кубиками.
- Репчатый лук нарезать полукольцами.
- В большой салатнице смешать куриное филе, горошек, кукурузу, картофель, яйца, лук.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Перемешать аккуратно и поставить в холодильник на 30 минут для пропитки вкусов.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного кетчупа или горчицы. Также вместо курицы можно использовать отварную рыбу, говядину или свинину.
