Салат Любовница — это яркий и вкусный салат, который покорит любого своим сочетанием свежих овощей, кремовой заправки и соленых ингредиентов. Он прекрасно подойдет для праздничного стола или просто как оригинальное дополнение к обеду.
Ингредиенты
- 200 г куриного филе
- 1 банка консервированного кукурузы (400 г)
- 3 яйца
- 1 морковь
- 1 луковица
- 200 г майонеза
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Варить куриное филе до готовности, остудить и нарезать кубиками.
- Сварить яйца круто, очистить и нарезать четвертинками.
- Натереть морковь и лук.
- Смешать в глубокой миске все ингредиенты: курицу, кукурузу, яйца, морковь, лук.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или хрена. Также вместо кукурузы можно использовать отварной горошек или фасоль.
