Салат Красное море — это яркий и вкусный летний салат, который сочетает в себе свежесть морской рыбы, сочность овощей и пикантность специй. Кальмары придают ему особый шарм, а хрустящий огурец и сладкий помидор создают идеальное баланс вкусов.
Ингредиенты для салата Красное море
- Кальмары — 300 г
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 1-2 шт.
- Лук красный — ½ шт.
- Зеленый лук — 2-3 перышка
- Маслины без косточек — 50 г
- Майонез — по вкусу
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | 180 ккал/100 г |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление салата Красное море
- Кальмары очистить от пленки и промыть холодной водой. Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до готовности, посолить и поперчить.
- Помидоры и огурцы нарезать кубиками. Лук красный — полукольцами.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В глубокой миске смешать все нарезанные овощи, кальмары, маслины.
- Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для приготовления салата можно использовать разные виды кальмаров — в зависимости от ваших предпочтений. Также к салату хорошо подходят консервированные помидоры черри или оливки с анчоусами.
