Салат «Кольцо Нептуна» – это яркое и аппетитное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Его оригинальная форма напоминает морское кольцо, а разнообразие ингредиентов создает удивительный букет вкусов.
Ингредиенты для Салата «Кольцо Нептуна»
- Корн-сир (нежный) – 200 г
- Яйца куриные – 4 шт.
- Краб (мясо, консервированное) – 250 г
- Свежие огурцы – 1-2 шт.
- Помидоры – 2-3 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль, черный перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Салата «Кольцо Нептуна»
- Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
- Нарежьте корн-сир кубиками среднего размера.
- Помидоры и огурцы нарежьте тонкими ломтиками или соломкой.
- Яйца натрите на крупной терке.
- Крабовое мясо разделите на волокна.
- На блюдо выложите кольцо из корн-сир.
- В середину кольца уложите слой крабового мяса, затем – помидоры и огурцы.
- Посыпьте салат тертым яйцом, заправьте майонезом и поперчите.
- Украсьте зеленью.
Для приготовления салата можно использовать различные виды крабового мяса (консервированное, вареное, свежего). Вместо майонеза вы можете использовать сметану или йогурт. Для более яркого вкуса добавьте в салат мелко нарезанный укроп или петрушку.
