Салат из кочанного латука – это легкий, свежий и полезный рецепт, который прекрасно подойдет для летнего стола. Латук богат витаминами и минералами, а его хрустящие листья придают салату приятную текстуру.
Ингредиенты:
- 1 кочанный латук
- 1/2 красного лука
- 1 помидор
- 50 г сыра фета
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление:
- Очистите и мелко нарежьте красный лук. Помидор нарезать кубиками.
- Латук промойте и обсушите, затем порвите руками на более мелкие части.
- Разложите латук в салатник, добавьте лук и помидоры.
- Сыр фета нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
- Смешайте оливковое масло и бальзамический уксус, приправьте солью и перцем. Залейте салат заправкой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного измельченных орехов или зерен граната. Латук лучше всего хранить в полиэтиленовом пакете в холодильнике, он сохранит свою свежесть до 3-4 дней.
