Салат Клюква на снегу — это праздничное и изысканное блюдо, которое покорит гостей своей оригинальностью и ярким вкусом. Необыкновенная комбинация сладких ягод клюквы, нежной творожной массы и хрустящей вафельки создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты для салата Клюква на снегу
- Творожная масса (домашняя или покупная) — 200 г
- Вафля круглая — 1 шт
- Клюква свежая или замороженная — 50 г
- Сливки (для украшения) — 50 мл
- Сахар (по вкусу)
- Ванильный сахар (по вкусу)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата Клюква на снегу
- Творожную массу взбить с сахаром и ванильным сахаром до однородной консистенции.
- Вафельку разломать на несколько частей и выложить на дно креманки или чашки.
- На вафля положить порцию творожной массы, равномерно распределить.
- Сверху выложить клюкву.
- По желанию украсить взбитыми сливками и ягодами клюквы.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к творожной массе немного ликера или коньяка. Вафлю можно заменить на песочное печенье или бисквит.
