Салат Калифорния – это свежий и вкусный салат, который покорил сердца многих любителей здоровой пищи. В его составе сочетаются хрустящие овощи, нежный сыр и ароматные кремовые соусы, а добавление запеченной куриной грудки делает его еще более сытным и полезным.
Ингредиенты для салата Калифорния с запеченной куриной грудкой
- 1 куриная грудка
- 1 пучок зелени (рукола, салат-латук)
- 1 авокадо
- 1 морковь
- 1/2 красного лука
- 50 г твердого сыра (чеддер, пармезан)
- Соус для салата (например, заправка на основе растительного масла и лимонного сока)
| Калорийность | ~ 350 ккал/порция |
| Количество порций | 2-3 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление салата Калифорния с запеченной куриной грудкой
- Приготовить соус для салата.
- Поместить куриную грудку в форму для запекания, посолить и поперчить.
- Запекать курицу в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут до готовности.
- Нарезать авокадо, морковь, красный лук и сыр.
- Помыть зелень и обсушить.
- В большой миске смешать все подготовленные ингредиенты, заправить соусом.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно использовать в качестве заправки дрессинг с горчицей или сметаной. Авокадо перед добавлением в салат лучше нарезать тоненько, чтобы он не потемнел. Также советую добавить немного сладкой кукурузы для большей пикантности.
