Салат из зеленой фасоли с индейкой и фундуком – это легкий, вкусный и очень полезный салат. Сочетание свежей зелени, нежной индейки и хрустящего фундука создает неповторимый вкус. Этот салат станет отличным дополнением к обеду или ужину, а также прекрасным вариантом для пикника.
Ингредиенты
- Зеленая фасоль – 200 г
- Индейка отварная – 150 г
- Фундук – 50 г
- Красный лук – ½ шт.
- Помидор – 1 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Растительное масло – 2 ст. ложки
| Калорийность | 250 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Зеленую фасоль отварить до полуготовности, остудить и нарезать.
- Индейку нарезать кубиками.
- Фундук обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Красный лук нарезать тонкими полукольцами.
- Помидор порезать кубиками.
- Все ингредиенты смешать в большой миске.
- Заправить салат соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом, солью и перцем по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного мелко нарезанного укропа или петрушки. Фундук можно заменить другими орехами, например, кешью или миндалем.
