Салат из зеленой фасоли — это легкое, свежее и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Фасоль хорошо сочетается с различными овощами, зеленью и заправками, поэтому вы можете экспериментировать с вкусами и создавать свои уникальные вариации этого салатика.
Ингредиенты для салата из зеленой фасоли
- Зеленая фасоль – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Dill – пучок
- Маслины (по желанию) — 10-15 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – для заправки
| Калорийность | 80-90 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление салата из зеленой фасоли
- Отварите зеленую фасоль в подсоленной воде до полуготовности.
- Нарежьте лук, огурец и помидор кубиками.
- Промойте и мелко нарежьте зелень dill.
- Соедините все подготовленные ингредиенты в миске.
- Посолите, поперчите по вкусу и заправьте растительным маслом.
Можно добавить к салату маслины для пикантности. Также фасоль можно заменить консервированной зеленью или использовать смесь разных видов бобовых.
