Салат из свежих овощей с мясом — это легкое, сытное и очень вкусное блюдо, которое подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Он сочетает в себе хрустящие овощи, сочное мясо и пикантный заправку.
Ингредиенты
- 200 г куриного филе
- 1 помидор
- 1 огурец
- 1 болгарский перец
- 1/2 луковицы
- 50 г твердого сыра
- 1 ст. лож. майонеза
- Соль, черный перец по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить или обжарить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
- Помидор, огурец и болгарский перец нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами.
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- Все ингредиенты соединить в миске.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить к салату немного укропа или петрушки. Также вместо курицы можно использовать говядину, свинину или индейку.
