Салат из свеклы со сметаной и хреном — это классическое блюдо русской кухни, которое покоряет своей простотой и вкусом. Нежная свекла отлично сочетается с острым хреном и нежной сметаной, создавая гармонию пряностей и сладости.
Ингредиенты
- Свекла — 3 шт.
- Сметана — 150 г
- Хрен — 1 ст. л.
- Соль и черный перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~ 120 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Свеклу очистить от кожуры и натереть на терке.
- Смешать свеклу со сметаной, хреном, солью и перцем.
- По желанию добавить измельченную зелень.
Совет: для более яркого вкуса используйте свежеприготовленный хрен. Свекла может быть как вареная, так и запеченная в духовке, это придаст блюду еще больше глубины вкуса.
