Салат из свеклы с чесноком и майонезом – это классический рецепт, который покорил сердца многих своим нежным вкусом и ярким цветом. Этот салат отлично подойдет для праздничного стола или же как сытный перекус на каждый день.
Ингредиенты
- свекла отварная — 300 г
- яйца вареные — 2 шт.
- чеснок — 2-3 зубчика
- майонез — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
- зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | 180 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отваренную свеклу очистить и натереть на крупной терке.
- Яйца очистить и натереть на мелкой терке.
- Чеснок измельчить (можно пропустить через пресс).
- Свеклу, яйца, чеснок соединить в миске.
- Добавить майонез по вкусу, соль, перец и перемешать.
- Украсить зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного уксуса или лимонного сока. Также, вместо терки свеклу можно нарезать кубиками или дольками.
