Салат из шпината с чермулой — это легкое, сытное и невероятно вкусное блюдо, которое понравится всем любителям здорового питания. Сочетание хрустящего шпината, мягкого творога и сочного соуса из чермулы создает неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты для салата
- Шпинат свежий — 100 г
- Чермула — 2 ст. л.
- Творог — 150 г
- Помидор — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Лук зеленый — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ст. л.
| Калорийность | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| 200 ккал | 2 | 15 минут |
Приготовление салата
- Тщательно промыть шпинат и обсушить.
- Помидор и огурец нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В миске смешать творог, чермулу, лимонный сок, соль и перец. Перемешать до однородной массы.
- Добавить к творожному крему шпинат, помидор, огурец и зеленый лук.
- Аккуратно перемешать все ингредиенты.
При приготовлении салата можно использовать различные сорта чермулы. Например, черная чермула обладает более насыщенным вкусом, чем зеленая. Также, вместо свежих овощей, можно добавить в салат консервированные ананасы или другие фрукты.
