Салат из сельди — это классическое блюдо русской кухни, которое легко приготовить и порадует своим вкусом. Он универсален, подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда.
Ингредиенты
- 200 г слабосолёной сельди
- 1 картофелина среднего размера
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 яйца
- Майонез по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Отварить картофель, морковь и яйца.
- Нарезать сельдь кусочками.
- Лук мелко нарезать.
- Картофель очистить и нарезать кубиками.
- Морковь очистить и натереть на крупной терке.
- Яйца очистить и нарезать кубиками или четвертинками.
- Смешать все ингредиенты в глубокой миске.
- Заправить майонезом по вкусу.
- Украсить зеленью.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в салат немного уксуса или лимонного сока. Также можно использовать вместо обычного майонеза домашний, приготовленный из сметаны и яиц.
