Салат из редиски со сметаной — это классическое и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Сочная редиска с ее пикантным вкусом гармонично сочетается со сливочным вкусом сметаны, а добавление других ингредиентов позволяет экспериментировать и создавать свои собственные вариации этого рецепта.
Ингредиенты
- Редиска — 250 г
- Сметана — 100 г
- Зеленый лук — 2-3 перышка
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 80 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Редиску вымыть, очистить и нарезать тонкими кружочками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В миске смешать редиску, зеленый лук, сметану, соль и черный перец по вкусу.
- Тщательно перемешать салат. Подавать сразу или охладить в холодильнике.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного уксуса или лимонного сока. Также редиску можно нашинковать соломкой, а вместо зеленого лука использовать другие виды зелени, например, петрушку или кинзу.
