Салат из помидоров с щавелем и сыром – это освежающее летнее блюдо, которое можно приготовить очень быстро и просто. Сочетание сочных помидоров, кислинки щавеля и сыра создает неповторимый вкус, который понравится всем любителям легких салатов.
Ингредиенты
- Помидоры – 300 г
- Щавель свежий – 1 пучок
- Сыр (фETA или твердый) – 150 г
- Зеленый лук – 2-3 перышка
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
- Щавель промыть под холодной водой и обсушить.
- Сыр нарезать небольшими кубиками или ломтиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В большой миске соединить помидоры, щавель, сыр и зеленый лук.
- Заправить салат растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного уксуса или бальзамического соуса. Если вы используете мягкий сыр типа фета, его лучше нарезать непосредственно перед подачей, чтобы он не размазывался в салате.
