Салат из помидоров и моцареллы — это классическое итальянское блюдо, которое просто и быстро готовится, но при этом выглядит очень эффектно. Он идеально подходит как для легкого обеда, так и для дополнения к пасте или мясному блюду.
Ингредиенты
- Помидоры
- Моцарелла
- Базилик
- Оливковое масло
- Соль
- Черный перец
| Калорийность | 150 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры вымыть и нарезать ломтиками.
- Моцареллу нарезать кружочками.
- Базилик промыть и высушить.
- В миске смешать помидоры, моцареллу и базилик.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать специи, такие как орегано или тимьян. Помидоры лучше всего выбирать сладкие и сочные, а моцареллу — мягкую и нежную. Базилик добавляет свежести и аромата.
