Салат из помидоров с маслинами и пореем — это простой, свежий и вкусный рецепт, который идеально подойдет для летних дней. Он не требует много времени для приготовления и может стать отличным дополнением к мясному или рыбному блюду.
Ингредиенты для Салата из помидоров с маслинами и пореем
- 300 г свежих помидоров
- 150 г черных маслин без косточек
- 1 пучок зеленого лука (порея)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. уксуса
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 120 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Салата из помидоров с маслинами и пореем
- Помидоры промойте, обсушите и нарежьте кубиками.
- Маслины выньте из рассола и разрежьте пополам.
- Зеленый лук (порей) мелко нарежьте.
- В миске смешайте помидоры, маслины и порей.
- Приправьте оливковым маслом, уксусом, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного тертого сыра пармезан или фета. Также вместо зеленого лука можно использовать красный лук для более пикантной нотки.
