Салат из помидоров с креветками – это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для летнего стола. Сочетание свежих томатов, сочных креветок и ароматной зелени создает неповторимый вкусовой букет.
Ингредиенты
- Помидоры – 300 г
- Креветки отварные – 200 г
- Кукуруза консервированная – 1 банка (400 г)
- Зелень (укроп, петрушка) – пучок
- Лимон – 1 шт.
- Соль и черный перец по вкусу
- Масло оливковое – 2 ст. л.
| Калорийность | 180-200 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Помидоры помыть, удалить плодоножки и нарезать кубиками.
- Креветки разморозить (если замороженные), обсушить бумажным полотенцем.
- Кукурузу отцедить от рассола.
- Зелень мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в большой миске.
- Сбрызнуть соком лимона, посолить и поперчить по вкусу.
- Заправить оливковым маслом.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого перца чили. Также салат можно украсить тертым сыром пармезан или фетой.
Просто и вкусно! Отличный рецепт для легкого ужина.