Салат из печени трески с рисом — это вкусное, сытное и бюджетное блюдо. Он отлично подходит для обеда или ужина, а его простой состав не потребует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты для салата из печени трески с рисом
- Печень трески — 1 банка (200 г)
- Рис — 1 стакан
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1/2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, черный перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата из печени трески с рисом
- Рис отварить до готовности.
- Морковь и лук натереть на мелкой терке.
- Печень трески размять вилкой.
- В миске соединить рис, печень трески, морковь, лук, майонез, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Подавать салат украшенным свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат отварную курицу или крабовые палочки. Печень трески лучше всего выбирать без косточек, а морковь и лук для салата лучше брать сладких сортов.
