Салат из овощной «лапши» дайкон

Салат дайкон

Салат из овощной «лапши» дайкон — это легкое, хрустящее и невероятно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу. Благодаря своей нейтральной вкусовой гамме дайкон легко сочетается с разнообразными ингредиентами, позволяя воплотить в жизнь множество креативных рецептов.

Ингредиенты для салата из овощной «лапши» дайкон

  • 1 головка дайкона
  • 1/2 стакана свежей зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
  • 1/4 стакана кукурузы (свежезамороженной или консервированной)
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка уксуса (лимонного, яблочного или виноградного)
  • Соль и перец по вкусу
Калорийность 50 ккал/100 г
Порций 2
Время приготовления 20 минут

Приготовление салата из овощной «лапши» дайкон

  1. Очистите дайкон и тонко нашинковать его ножом или специальным слайсером.
  2. Смешайте в миске нашинкованный дайкон, зелень, кукурузу.
  3. Приготовьте заправку: смешайте растительное масло, уксус, соль и перец.
  4. Залейте салат заправкой и хорошо перемешайте.
  5. Оставьте салат в холодильнике на 10-15 минут для того чтобы он пропитался вкусом заправки.

Для более яркого вкуса можно добавить к салату кусочки свежих овощей, такие как морковь, огурец или помидор. Также, можно использовать разные виды уксуса и растительных масел, чтобы изменить вкус салата.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты