Салат из окорока с картофелем и помидорами – это простой, сытный и вкусный вариант для обеда или ужина. Он идеально подходит для жарких дней, так как готовится быстро и не требует длительной термической обработки.
Ингредиенты: салат из окорока
- Окорока (вареное) – 300 г
- Картофель — 3 шт.
- Помидоры – 2-3 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Майонез – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – по желанию
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление: салат из окорока
- Картофель отварить до готовности, почистить и нарезать кубиками.
- Окорока порезать соломкой.
- Помидоры нарезать мелкими кубиками.
- Лук мелко нарезать.
- Все ингредиенты смешать в большой миске.
- Заправить майонезом и добавить зелень по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить немного уксуса или лимонного сока. Чтобы салат был хрустящим, добавьте к нему свежую морковь или огурец.
