Салат из огурцов с маком – это простая и освежающая закуска, которая отлично подойдет к любому столу. Благодаря хрустящим огурцам, нежной зелени и ароматном маку, этот салат станет настоящим украшением вашего праздничного или повседневного меню.
Ингредиенты для салата из огурцов с маком
- Огурцы – 2 шт.
- Репчатый лук – ½ шт.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Мак – 2 ст. л.
- Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу
| Калорийность | ≈ 90 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата из огурцов с маком
- Огурцы нарезать тонкими кружочками, лук – полукольцами.
- В миске смешать огурцы и лук.
- Добавить растительное масло, зелень, соль и перец по вкусу. Перемешать.
- Посыпать маком и еще раз аккуратно перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного уксуса или лимонного сока. Мак перед добавлением в салат можно слегка обжарить на сковороде без масла, чтобы раскрыть его аромат. Зелень для салата лучше использовать свежую и промытую.
