Лето – это время, когда мы наслаждаемся свежими овощами. Но что же делать с урожаем, который хочется сохранить до холодных зимних дней? Представляем вам рецепт вкусного и простого салата из огурцов и перца, который можно приготовить за 15-20 минут!
Ингредиенты
- Огурцы – 1 кг
- Перец сладкий – 1 кг
- Соль – 2 ст. ложки
- Уксус (9%) – 100 мл
Информация о блюде
| Калорийность | 45 ккал |
| Количество порций | 4-5 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Огурцы и перец вымыть, обсушить.
- Нарезать огурцы и перец соломкой.
- Смешать нарезанные овощи в большой емкости.
- Добавить соль и уксус. Хорошо перемешать.
- Приятного аппетита!
Совет: Для более яркого вкуса, можно добавить немного сахара или любимых специй.
